洋蔥培根塔(兩個8吋或9吋塔皮)

1.洋蔥切丁~泡冰水~瀝乾水~培根切成約2CM的片狀

2.使用平底鍋擦奶油~將洋蔥丁放入炒香~炒至軟

3.關火使用鍋子餘溫將培根加入拌勻~加入少許黑胡椒和鹽及奶油~拌勻

4.取用烤半熟的塔皮將洋蔥培根餡料~平均分在塔皮上

5.表面平均鋪上PIZZA使用的乳酪絲約8~9分滿(太滿會由旁邊流出來)

6.200/200度烤約10分鐘~出爐後~出模就可食用~

完成等級2