純天然香草香味卡士達餡

1.蛋黃加砂糖拌勻

2.加入過篩低粉拌勻~

3.將香草棒洗乾淨~剪開~將牛奶加香草棒入鍋內煮到牛奶沸騰~
再加入少許奶油~須不斷的攪拌~香草仔~會流出來~

4.先將約1/5的香草熱牛奶倒入2.用打蛋器攪拌~
拌勻後混合後再慢慢倒入香草熱牛奶攪拌均勻~用小火拌煮~至糊化~加入溶化奶油

5.冷卻後使用~冰過更好吃~

PS1:取出後要使用時要用湯匙攪拌一下

PS2:只可放在冰箱保存2天~太過營養~

完成等級1