和果子 ~ 杏仁瓦片

一個
砂糖 35g
低粉 30g
溶化奶油 15g
杏仁片 80g

1.將蛋和糖先輕拌勻(至糖溶解)

2.加入過篩低粉拌勻再加溶化奶油拌勻再加入杏仁片拌勻

3.放置約10分鐘,先在烤盤上放上烤盤紙

4.取出放在烤盤紙上貼平,佈滿烤盤紙後再放入爐內烤

5.170ºC/170ºC烤約12~15分鐘 烤到大約上色就可以了

杏仁瓦片~注意事項~收錄於cake2000食譜資料庫的光碟中

完成等級1