杏仁奶酥圈
糖油法
1.奶油加糖粉壓混合拌勻
2.全蛋拌勻分3~5次加入直至全部吃入1.
3.全部粉過篩加入2.輕拌勻
4桿成0.3CM冷藏鬆弛 半天
170ºC/170ºC * 12分 烤至熟
完成等級1